KENYA Rungeto Kii to prawdziwa owocowa eksplozja! Jak to myta Kenia - zachwyca czystością smaku i wyraźną kwasowością. Na pierwszy plan wysuwa się zdecydowanie charakterystyczna kwasowość czerwonej porzeczki i świeżej żurawiny, które równoważone są charakterystyczną słodyczą gruszki. Na finiszu wyczujesz natomiast przyjemne jagodowe nuty pozostające dłuższą chwilę na podniebieniu. Lekkie body sprawia, że idealnie sprawdzi się zaparzona na lodzie. Do przelewu (filtr).

DK CONGO Umoja Wetu to kawa wypalona w stopniu średnim (omniroast), dzięki czemu możesz przygotować ją w wybrany przez siebie sposób. Idealnie nadaje się to szybkiego przelewu (tzw. batch brew), ale zaparzenie ziaren w kawiarce sprawia, że kawa zyskuje nowe oblicze. W smaku nasza Umoja jest idealnie zbalansowana i łagodna. Obróbka myta wpływa na czystość jej smaku i podkreśla owocowe (wiśniowe) nuty w jej profilu. Słodycz mlecznej czekolady i przyjemnie cierpkie nuty herbaty assam, równoważą dominującą w kawie owocowość.

Ziarna tej kawy to starannie wyselekcjonowana mieszanka ziaren arabiki z brazylijskiego regionu Cerrado Mineiro.

Region Cerrado to jeden z najbardziej znanych regionów kawowych w Brazylii. Idealne warunki klimatyczne oraz żyzne gleby, którzy miejscowi nazywają "terra roxa", czyli po prostu "czerwona ziemia", sprzyjają uprawie głównie odmian: Mundo Novo, Yellow Catuai oraz Red Catuai.